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  Kartoffel-Puffer mit Cranberry-Sauce  
  Rezept für 4 Personen

Zutaten:
1 Kartoffel-Puffer-Flasche von Popp, 250 g Cranberries,
3 EL Olivenöl, 50 g Zucker, 1 EL süßen, groben Senf, 1 EL Honig,
ein frischer Meerrettich, ein übliches Küchenrührgerät

Zubereitung:
Dieses Rezept ist genauso raffiniert wie einfach. Die Zutaten für die Cranberry-Sauce einfach in das Rührgerät geben und 20 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit zu einer Sauce verrühren. Nach ca. 10 Minuten die Kartoffelpuffer wie auf der Packung beschrieben ausbraten. Die kaltgschlagene Sauce auf den heißen Kartoffelpuffern anrichten und mit frischem Meerrettich dekorieren.

Zubereitungszeit ca. 30 Min.