Rezept für 4 Personen
Zutaten:
1 Kartoffel-Puffer-Flasche von Popp, 1 Glas hochwertigen Apfelmus oder Apfelkompott
oder zum selber zubereiten:
5 mittelgroße Äpfel (Granny Smith oder Elstar), 250 ml Apfelsaft,
50 g Zucker, Zimt
Zubereitung:
Äpfel waschen und schälen. Die Schalen und das Kerngehäuse im
Apfelsaft kurz auskochen. Die Flüssigkeit passieren, also von Schalen und
Kerngehäuse
trennen. Die Äpfel kleinschneiden und in der passierten Flüssigkeit
3-4 Minuten garen. Anschließend nach Wunsch mit Zucker süßen
und mit der Gabel zerdrücken oder pürieren. Die Kartoffel-Puffer nach
Anweisung auf der Flasche braten, mit dem Apfelmus servieren und mit Zimt dekorieren.
Zubereitungszeit ca. 15 Min. |