Juli 2015

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Festivals für einen Sommer

Sommerzeit ist Festivalzeit: In diesen Wochen findet gute Unterhaltung am liebsten draußen statt – bei schnellen Sport-Events und angesagten Konzerten an den unterschiedlichsten Orten. Mindestens ebenso wichtig wie Spaß, Spiel und Stimmung ist die Verpflegung der Besucher und Akteure. Das Catering von Musik- und Sport-Events hat seine eigenen Regeln und ist als Open-Air-Versorgung nicht nur wegen des Wetters eine große Herausforderung. Das Mitbringen von individuellen Leckereien ist und bleibt dabei für viele Festivalbesucher ein alljährliches, liebgewonnenes Ritual: Dafür werden Brote geschmiert, leckere Salate eingepackt, Lieblingszutaten für das gemeinsame Grillen besorgt und natürlich frische Aufstriche und Dips für Röstbrot & Co. eingekauft. Beim Genuss unter freiem Himmel ist erlaubt, was schmeckt.

Das gilt natürlich auch für den Kite Surf World Cup 2015 vom 21. bis 30. August in St. Peter-Ording, ein Festival der Superlative und zum zehnten Mal an der Nordsee. Wer bei diesem Mega-Event mit dabei ist, darf sich auf ein besonders leckeres Highlight freuen: Gemeinsam mit Tausenden von Kite Surf-Begeisterten wird Popp in St. Peter-Ording ein Abendbrot zelebrieren, das es so bisher noch nie gab. Freut euch auf den längsten  Abendbrottisch der Welt – natürlich von und mit Popp.

Am besten merkt ihr euch den Termin schon mal vor. Wie ihr dabei sein könnt und was euch sonst noch so erwartet, erfahrt ihr demnächst hier und auf unserer Facebook-Seite.

Brotaufstrich Bruschetta

Juli 2014

Brotaufstrich Bruschetta

Mediterrane Brot-Snacks haben es den Deutschen schon lange angetan und beim Lieblingsitaliener beginnt damit regelmäßig das entspannte Abendessen.

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Wurstsalat

April 2015

Wunderbarer Wurstsalat

Für die einen ist er der König der Feinkostsalate, für die anderen Kindheitserinnerung und Wohlfühlessen in einem. Wurstsalat gehört auf den Abendbrottisch wie das Mischbrot und die Gewürzgurke.

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