In der modernen Lebensmittelproduktion werden heute computergesteuerte, hochleistungsfähige Herstell-, Abfüll- und Verpackungsmaschinen eingesetzt, um die täglichen Produktions-/Bedarfsmengen in bester Qualität zu gewährleisten. Dazu gehören auch automatisierte Prüf- und Qualitäts-sicherungssysteme, die vorbeugende Instandhaltung und eine EDV-gestützte Produktionsplanung.
In der Ausbildung vermitteln wir Ihnen detaillierte Kenntnisse in den Bereichen Kommunikation, Planung, Materialfluss, Fertigungs-, Steuerungs- und Regeltechnik, Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen, sowie der Qualitätssicherung und befähigen Sie komplexe, computergestützte Produktionsanlagen zu bedienen, zu steuern und zu warten.

Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Voraussetzung: Hauptschulabschluss mit guten Noten in Mathematik, Physik und Deutsch, technisches Interesse

Lerngebiete

• Handhaben von Werk- und Betriebsstoffen
• Betriebliche und technische Kommunikation
• Fertigungstechnik
• Steuerungs- und Regelungstechnik
• Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen
• Qualitätssicherung

Berufsschule
Landesberufsschule für Fachkräfte
für Lebensmitteltechnik
Wasbeker Str. 324
24537 Neumünster
Tel.: 04321-96 97-0
Fax: 04321-96 97-99