Der MSC (Marine Stewardship Council = Rat zur Bewahrung der Meere) (www.msc.org) ist eine unabhängige, globale und gemeinnützige Organisation, die 1997 von Unilever und WWF gegründet wurde. Der MSC setzt sich weltweit für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Fischerei ein.

Die von Experten ausgearbeiteten Richtlinien des MSC garantieren im Rahmen eines gut funktionierenden Fischerei-Managements bestandserhaltene Fangmethoden und den Schutz des maritimen Ökosystems.

Jede Fischerei, die das Gütesiegel des MSC trägt, hat sich zuvor einem strengen Prüfverfahren unterzogen. Jährliche Kontrollen stellen die Einhaltung der festegelegten Standards auch in Zukunft sicher.

MSC-Kriterien auf einen Blick

• Zertifizierte Fischerei darf nicht zur Überfischung führen. Bei erschöpften   Beständen muss die Fischerei so gestaltet werden, dass sie nachweislich zu deren Erholung führt.
• Sie muss den Erhalt des Ökosystems, auf dem sie beruht, ermöglichen.
• Sie muss Bestandteil eines effektiven Verwaltungssystems sein, das Gesetze und internationale Standards berücksichtigt. Die Fangmengen dürfen also nur so groß sein, dass die Fortpflanzung der Arten nicht beeinträchtigt wird. Dazu gehört auch, Rücksicht zu nehmen auf die natürliche Struktur der Bestände nach Alter, Genetik und Geschlechterverhältnis der Tiere.

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