Für 6 Personen
ca. 20.Min Zubereitungszeit

Zutaten

• 4 Becher Popp Mediterrane Crèmes, 150g
  (z.B. Bärlauch, Feta/Olive, Aubergine und Knoblauch)
• 500g Möhren
• 1 Salatgurke
• 1 Staudensellerie
• 1 große rote Paprikaschote
• 1 große gelbe Paprikaschote
• 1 Beet Kresse
• 6 mittelgroße Tomaten

Zubereitung

1. Die Möhren putzen und in Streifen schneiden, die Salatgurke waschen, quer halbieren und der Länge nach vierteln.
2. Staudensellerie waschen, quer halbieren und in Zweige teilen.
3. Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden.
4. Die Tomaten vierteln und entkernen.
5. Alles auf einer Platte anrichten, mit Kresse garnieren.
6. Die 4 Crèmes in kleine Schälchen füllen und mit der Gemüseplatte servieren.